Oxana's Kitchen - На кухне у Оксаны

сайт с вкусными и полезными рецептами, опробованными всей семьей

Рецепты

Гречка с фаршем из индейки

Очень простое блюдо. Делюсь с ним не столько рецептом, сколько идеей легкого и быстрого ужина. Особенно этот ужин хорошо идёт у детей. Это блюдо — любимец у детей в детском саду, где работает моя мама поваром. И не только у детей, у воспитателей тоже. Ингредиенты: Промойте гречку. Залейте водой и поставьте вариться. Я варю гречку […]

Курица с овощами по-китайски

Очень полезно, вкусно и быстро! Ингредиенты: Порежьте курицу и овощи порционными кусками. Смешайте все ингредиенты для соуса. На 1 ст.л. растительного масла обжарьте куриное филе. Переложите в тарелку. На ту же сковороду добавьте 1 ст.л. растительного масла и 1 ст.л. сливочного масла, пожарьте овощи немного, чтобы они остались хрустящим. Добавьте курицу к овощам. Добавьте имбирь […]

Слойки с тыквой

Слойки с полезной тыквенной начинкой будут прекрасным легким ужином. Вам понадобится слоеное тесто, которое можно дибо купить, либо сделать самим. Рецепт домашнего слоеного теста. Лук мелко порежьте и обжарьте на растительном масле. Тыкву потрите на крупной терке и добавьте к луку. Немного пожарьте. Добавьте соль, перец и зиру по вкусу. Раскатайте тесто тонко, разрежьте на […]

Чак-Чак

Дети просили купить чак чак, но я подумала домашний все же лучше будет, по крайней мере, знаю, в каком масле обжариваю. Ингредиенты: Смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель. Отдельно взбейте яйца с молоком, добавьте к смеси из муки. Замесите крутое тесто, как на пельмени. Закройте пленкой и дайте отдохнуть 30 минут. Разделите тесто на 4 […]

Манговая сальса

Эту вкусную сальсу можно есть просто так, в можно добавить в другие мексиканские блюда, например в тако. С каждой ложкой вы будете себя ощущать все ближе к тропическим странам (хотя бы в мыслях и по вкусовым ощущениям). Всего 5 ингредиентов: Время приготовления: 5 минут Ингредиенты: 1 шт. манго 1 шт. авокадо 1/2 средней красной луковицы […]

Курица по-провански с Орзо

Это супер вкусно! Аромат дома будет такой, что все сразу прибегут на кухню! Ароматная куриная грудка с прованскими травами и орзо с пармезаном понравится и взрослым, и детям. Если в семье есть вегетарианцы, то, отложив грудку, можно насладиться орзо с помидорами и пармезаном. Блюдо будет не менее вкусным без грудки. Ингредиенты (на 4 порции): Натрите […]

Средиземноморский салат с нутом и баклажаном

Полезный и вкусный салатик. ✔️подходит для вегетарианцев ✔️подходит для Веганов ✔️средиземноморской диеты Ингредиенты: Я люблю баклажаны запекать, чтобы сделать салат еще более полезным, но можно и обжарить. Ингредиенты: 1 ст. варёного нута (было 1/2 ст. сухого нута) 1 средний баклажан 1 болгарский перец 2-4 средних помидора 2 средних огурца 1 небольшая луковица (красная) Зелень укропа […]

Маринованные грибы

Вкусные, хрустящие, ароматные! Подходят для — веганов — вегетарианцев Что понадобится: Отварите грибы в воде с солью, перцем горошек, Лавровым листом и лимонным соком 10 минут после закипания. Сделайте заправку: мелко порежьте укроп, добавьте растительное масло, уксус, сахар, паприку, красный перец. Перемешайте. Выловите грибы из воды, переложите в контейнер или банку, залейте заправкой и подлейте […]

Слоеное тесто

По этому рецепту получается очень вкусное слоеное тесто. Делается тесто быстро – раскатывать и мазать маслом только 1 раз. Из этого теста хорошо получается слоеный рулет с мясом. Ингредиенты: 3 желтка щепотка соли 1 ст. холодной воды 2 ст.л. уксуса 500 г муки (4 1/2 ст.) 230 г размягченного или растопленного масла Процесс приготовления: Смешайте […]

Рулет из слоеного теста с мясом и шпинатом

Вкуснейший ужин для всей семьи. По этому рецепту получается 2 рулета: 1 со шпинатом и один без. Детям нравится больше без шпината, а мне со шпинатом, он получается посочнее. Вам понадобятся самые простые ингредиенты. Рецепт домашнего слоеного теста можно посмотреть здесь: слоеное тесто. Шаг 1: Обжарьте мелко нарезанный лук на 1 ст.л. растительного масла. добавьте […]

Загрузка…

Произошла ошибка. Обновите страницу и повторите попытку.


Follow My Blog

Get new content delivered directly to your inbox.

%d такие блоггеры, как: